Pilze. Sicher bestimmen, lecker zubereiten por Renate Volk

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Pilze. Sicher bestimmen, lecker zubereiten Renate Volk

El autor de este libro es

Renate Volk

Descripción

Champignon, Pfifferling, Steinpilz, Krause Glucke, Maronenröhrling: Mit diesem Buch wird das Pilze bestimmen leicht gemacht! Über 100 essbare Pilze sowie die wichtigesten Giftpilze lernen Sie hier kennen. Leckere, einfache und raffinierte Pilzrezepte von Pilzpfanne über Steinpilzsauce bis zum Pilze einlegen sind Highlights in der Küche! Die Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden Ihnen mit Spezialfotos gezeigt: junge, reife und ältere Pilze, Ansichten von oben, unten, von der Seite und aufgeschnitten. Genaue Beschreibungen machen es Ihnen leicht, die Pilze zu bestimmen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie nach dem Sammeln die Pilze am besten putzen und lagern können.

Datos relevantes:

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  • Cantidad de veces leído: 1629
Datos del libro
Verlag Eugen Ulmer 2017
ISBN: 9783800104611
Idioma: Español
Compatible con Windows, Android, iOS y más.
Formatos: EPUB – PDF

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