Essbare Wildsamen por Anke Höller

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Essbare Wildsamen Anke Höller

El autor de este libro es

Anke Höller

Descripción

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.

Datos relevantes:

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  • Cantidad de veces leído: 1325
Datos del libro
Verlag Eugen Ulmer 2019
ISBN: 9783818607807
Idioma: Español
Compatible con Windows, Android, iOS y más.
Formatos: EPUB – PDF

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